আখের গুড় – হলেন্ডার আখ

প্রডাক্ট কেমন হবে তা বেশ কিছু প্যারামিটারের উপর নির্ভর করে । তবে তার মধ্যে মেইন প্যারামিটার হচ্ছে উক্ত প্রডাক্টের কাঁচামাল।
আখের গুড়ের একমাত্র কাঁচামাল হচ্ছে “আখ” । আর আখের রয়েছে বিভিন্ন জাত । তবে গুড় বানানোর জন্য সেরা হচ্ছে হলেন্ডার আখ । গুড়ের জন্য এই আখ শুধু এক্সপার্ট কৃষকদের দ্বারাই চাষ করা সম্ভব। আপনি জেনে অত্যন্ত আনন্দিত হবেন যে, আমাদের গুড়টা কিন্তু হলেন্ডার জাতের আখ দিয়ে তৈরি!
গুড়ের কালার এবং স্বাদ নির্ভর করে আখের জাত এবং কিছু কারিসমার জন্য। গুড় জ্বাল দেওয়ার পর কতবার নাড়া দেয়া হলো তার উপরও কালার নির্ভর করে। এছাড়াও আরও কিছু গোপন টিপস আছে 😜😜
শুধু পিউর হলেই ভালো হয় না। পিউরেরও কোয়ালিটি থাকে। আমরা আমাদের সর্বোচ্চটা দেওয়ার চেষ্টা করি। এবং ভবিষ্যতে কিভাবে আরো ভালো করা যায় আমাদের সেই চেষ্টাও অব্যহত থাকবে ইনশাআল্লাহ ।

ছবিঃ হলেন্ডার আখ এবং তা থেকে তৈরি আমাদের গুড়

হলেন্ডার জাতের আখ
আমাদের আখের গুড়

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

পিউরলি ফ্রেশ ফুডে স্বাগতম!

পিউরলি ফ্রেশ ফুড